계란은 다 거기서 거기? 🤔 난각번호 1번을 알고 나서 달라졌어요!
솔직히 말해서, 저는 계란은 그냥 슈퍼에서 아무거나 사면 된다고 생각했어요.
삶으면 다 비슷하고, 껍질만 다르고 맛도 거기서 거기겠지 싶었죠.
그런데 그게 아니더라고요!
계란도 “제대로 좋은 거”가 있다는 걸 난각번호 1번을 통해 알게 됐어요.✨
계란도 ‘좋은 계란’이 있대요 🥚
저희 아이들은 냄새에 민감한 편이라 식재료 고를 때 신선함을 늘 우선으로 생각했어요.
그래서 ‘유정란’은 그나마 낫겠지… 라고 생각했는데요,
직장 동료분이 알려주신 이 한마디에 완전 관심이 생겼어요.
“애 키우는 집이면 계란도 좋은 거 먹여야죠~ 난각번호 1번 계란 알아요?” 😲
처음 사 본 난각번호 1번 유정란 🐓
검색해보니 ‘난각번호’는 계란 껍데기에 찍힌 10자리 숫자고, 그 중 제일 앞 숫자가 사육환경을 나타낸대요.
제가 산 난각번호 1번 계란은
- 닭이 바깥 운동장에서 자유롭게 자란 ‘방사 사육’
- 수탉과 함께 자라 부화 가능한 ‘유정란’
- 유기농 사료 사용
- 동물복지 인증까지 받은 프리미엄 계란이에요✨
삶아보면 다르다는 걸 알 수 있어요 🍳
- 껍질이 잘 까지고
- 노른자가 탱글탱글
- 냄새 거의 없음 (아이들이 제일 민감한 부분!)
- 촉촉하고 부드러운 식감
비교해보니 확실히 차이가 났어요.
아이들도 거부감 없이 잘 먹더라고요 😋
구하기 쉬울까? NO ❌ 품절 주의!
문제는… 품절이 너무 잘 돼요.
온라인 마켓에서도 인기 제품이라 그런지 금방 품절되더라고요.
그래서 저는 발견하면 무조건 장바구니에 담아요!🛒
제가 주로 구입하는 곳은
• 마켓컬리
• 오아시스마켓
• 쿠팡 (로켓프레시)
➡ 하루배송 되니까 신선도 걱정도 없어요!
난각번호 읽는 법 정리 📌
계란 껍질에 찍힌 숫자 10자리를 보면
맨 뒤(제품에 따라 혹은 맨 앞) 숫자가
사육환경을 알려줘요.
✅ 0번: 유기농 + 방사 (최고급!)
✅ 1번: 방사 사육 (야외 운동장 있음)
✅ 2번: 평사 (실내지만 활동 자유로움)
✅ 3번: 케이지 (좁은 닭장, 일반 계란 대부분)
0번 계란은 국내에서 보기 힘들어요.
조건이 까다롭고 인증도 어렵기 때문이에요.
그래서 실제로는 ‘거의 0번급’인 계란도
난각번호는 1번으로 나오는 경우가 많아요.
결론: 계란 하나에도 기준이 생겼어요 ❤️
예전엔 계란은 다 똑같다고 생각했지만,
이젠 난각번호부터 꼭 확인해요.
아이들과 함께 먹는 음식이라면
조금 더 좋은 환경에서 자란,
믿을 수 있는 계란을 고르게 되더라고요.
난각번호 1번 유정란,
한 번 먹어보면 그 차이를 확실히 느끼실 거예요!